QUI SOMMES-NOUS ?
Taste Great Simply Gastronomy fut créé par le Chef Thibault Granville avec la volonté de proposer une nouvelle vision de la gastronomie événementielle.
Le chef met un point d’honneur à travailler en utilisant des produits locaux, uniquement de saison et en privilégiant le circuit court. Nous mettons tout en place pour offrir une réelle expérience gustative aux clients. Ne se satisfaisant pas des plats communs vus et revus, notre Chef les revisite et crée également de nouvelles idées originales venant titiller les palais des plus grands spécialistes.
Que ça soit pour vos événements privés ou professionnels, Taste Great Simply Gastronomy répondra à vos souhaits pour faire de votre célébration une réussite.
Next level catering.
Nous vous proposons des formules traiteur événementielles sur mesure et raffinées. Ne se satisfaisant pas des plats communs vus et revus, notre Chef les revisite et offre une réelle expérience gustative aux clients.
The freshest ingredients only.
Taste Great s’engage à travailler avec des producteurs locaux, en circuit court afin de limiter au maximum notre empreinte carbone. Nous sommes en recherche permanente de nouveaux producteurs locaux qualitatifs.
“Il n’existe qu’une seule cuisine, la bonne … ”
A. Escoffier
Le chef Thibault Granville
Thibault Granville, Chef autodidacte (anciennement Chef aux côtés de Yves Mattagne - 2 étoiles Michelin - dans sa brasserie chic à Woluwé-Saint-Pierre et dans son atelier culinaire à Tour & Taxis), joue avec les goûts et les textures les plus folles, le tout avec l’exigence et le travail d’un étoilé dans ses services sur-mesure. Il crée, au gré de ses inspirations plurielles, une cuisine audacieuse, contemporaine et
curieuse dont le seul but est de satisfaire le client. Parallèlement à cela, il a été appelé pour jouer les seconds couteaux sur les événements les plus réputés de Bruxelles comme Dinner In the Sky, Culinaria, Tram Experience, Eat! BRUSSELS, Drink! BORDEAUX avec les plus grands chefs de la capitale.
